Comer o No Comer: Guía Definitiva de Salud en el Embarazo
Protocolos SEGO
¿Puedo comer jamón? ¿Sushi? ¿Café? Despejamos tus dudas con evidencia científica actual, sin mitos de abuela.
⛔ Lista Roja (Prohibidos)
Estos alimentos tienen riesgo real de **Listeriosis, Toxoplasmosis o Salmonella**, que pueden ser graves para el feto.
- Alcohol: Tolerancia CERO. No hay dosis segura.
- Carne cruda: Carpaccio, steak tartar, embutidos NO curados (chorizo crudo). *El jamón serrano es seguro SI está congelado previamente o cocinado, pero ante la duda, mejor evitar.*
- Pescado crudo: Sushi, sashimi (riesgo de anisakis y bacterias).
- Quesos NO pasteurizados: Brie, Camembert, azules (si no pone "leche pasteurizada").
- Verdura sin lavar: Lava todo con lejía alimentaria si se come crudo.
⚠️ Lista Naranja (Con Moderación)
- Cafeína: Máximo 200mg al día (1 taza de café o 2 de té).
- Pescados grandes: Atún rojo, pez espada (alto contenido en mercurio). Limitar consumo.
✅ Lista Verde (Recomendados)
Lo que SÍ debes comer para el desarrollo cerebral de tu bebé.
- Ácido Fólico: Verduras de hoja verde, legumbres. (Y tu suplemento diario).
- Hierro: Carnes rojas (bien hechas), lentejas. Acompañar de Vitamina C (naranja) para absorber mejor.
- Calcio: Lácteos pasteurizados, almendras, sésamo.
🏃♀️ ¿Puedo hacer ejercicio?
¡SÍ! A menos que tu médico te indique reposo absoluto. El ejercicio reduce el riesgo de diabetes gestacional y preeclampsia.
- Mejores opciones: Caminar, natación, pilates prenatal, yoga.
- Evitar: Deportes de contacto (fútbol, judo) o con riesgo de caída (equitación, esquí).
Pelota de Pilates (Fitball)
Ideal para aliviar el dolor de espalda y preparar la pelvis para el parto.